O tanino é uma substância natural, encontrada em frutas, folhas, flores, sementes, galhos etc. Ela tem como principal característica a afinidade em se ligar à cadeias de proteínas e precipitá-las.
No entanto a reportagem do CREA-RJ apresenta no testemunho do engenheiro químico e pesquisador da Fiocruz, Odir Clécio, que ainda teremos um grande caminho a seguir até chegarmos à uma conclusão efetiva a respeito da prática: "A utilização do tanino vai depender de mais pesquisas. É necessário que pesquisadores e engenheiros da área apresentem trabalhos sobre a sua eficiência e que esses trabalhos sejam amplamente divulgados."
Entre 1992 e 2007 o Brasil evolui de 66,1% para 81,0% sob o ponto de vista de esgotamento por rede coletora em zona urbana. Mas apenas 30% deste total recebe algum tipo de tratamento.
Fonte: Revista do CREA-RJ, edição Agosto/Setembro de 2009.
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